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Kulinarisches

Kulinarisches

Sie genießen und essen gerne? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Denn wir produzieren einen Großteil unserer Lebensmittel selbst oder kaufen diese bei regionalen Bergbauern zu. Joghurt zum Beispiel beziehen wir direkt vom Bauern alles natürlich und jede Woche frisch. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst, unter der Rubrik Bauernhof gewähren wir einen kleinen Einblick in unseren Bauernhof. Lust auf frische Eier? Kein Problem, angehängt an unser Hotel haben wir eine Freifläche geschaffen für freilaufende Hühner, so wissen Sie genau, wo ihr Frühstücksei herkommt.
  • Eigenproduktion von Lebensmitteln auf unserem hoteleigenen Bergbauernhof (z.B. Gemüse, Fleisch, Obst)
  • Zukauf von Nahrungsmitteln direkt vom Bergbauern (z.B. Joghurt, Schafskäse, Gurken, Tomaten) oder am Markt.
  • Nachhaltige und ökologische Grundsätze bei der Nahrungsmittelbeschaffung.
  • Zukauf von Nahrungsmittel bei Großhändlern nur, wenn wir unseren Bedarf mit Eigenprodukten nicht decken können.

Restaurant

Nicht nur das Speisen an sich, sondern der ganze Rahmen um die Kunst, diese zu zubereiten, macht ein Essen zum Erlebnis.Unsere Küche bietet Ihnen nicht nur eine Vielfalt an internationalen und einheimischen Gerichten, sondern auch die Zubereitung gesunder Kost, welche zu unserem Service gehört.
Großes Frühstücksbüffet mit frischen Obst & Gemüse, Hühner & Wachteleiern (je nach legelust unsrer Wachteln), Käse, Wurst, Schwarz & Weißbrot, Müsli, Samen, Joghurt, Milch, Trockenfrüchte.
Täglich wechselnde Menüs für Kinder (0,0 - 9,9)in der Zeit von 12:00 - 13:00.
Trennkost, wie auch Speisen für Diabetiker, Vegetarier, vegane und glutenfreie Speisen.
Sensationell vielfältiges Vorspeisenbuffet mit täglich neue IdeenKindergerichte wie Schinkennudeln, Spagetti, Pommes Frites, Burger & Schnitzel.
Taglich wechselndes Nachspeisenbuffet mit frischem Obst & Eis.
Wöchentlich frische Gerichte vom Grill wie Lamm, Hänchen, Rindfleisch, Fisch, Gemüse.
Am Nachmittag lädt unsere Poolbar zu Tee, Kaffee und Gebäck ein. Außerdem bieten wir kleine Snacks wie Hamburger, Salate und warme Gerichte.
Nach einem ereignisreichen Tag können Sie an der Poolbar auch gängige Cocktails genießen
  • Großes Frühstücksbüffet mit frischen Obst & Gemüse, frische Hühner & Wachteleiern (je nach legelust unserer Wachteln), Käse, Wurst, Misch & Weißbrot, Müsli, Samen, Joghurt, Milch, Trockenfrüchte.
  • Täglich wechselnde Menüs für Kinder (0,0 - 9,9) in der Zeit von 12:00 - 13:00.
  • Trennkost, wie auch Speisen für Diabetiker, Vegetarier, vegane und glutenfreie Speisen.
  • Sensationell vielfältiges Vorspeisenbuffet mit täglich neue Ideen.
  • Kindergerichte wie Schinkennudeln, Spagetti, Pommes Frites, Burger & Schnitzel.
  • Taglich wechselndes Nachspeisenbuffet mit frischem Obst & Eis.
  • Wechselnde frische Gerichte vom Grill wie Lamm, Hänchen, Rindfleisch, Fisch, Gemüse am Abendbuffet.

Poolbar

  • Mittagsgerichte wie kleine Snacks, Hamburger,Toasts, Salate und warme Gerichte an unserem Essensbereich an der Poolbar.
  • Nachmittags Teetime mit Kaffee, Tee und Gebäck oder Kuchen, ab 16:00 Uhr
Nach einem ereignisreichen Tag können Sie an der Poolbar auch gängige Cocktails & Longdrinks genießen.

 

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